#下關(guān)# 下關(guān)較為知名的茶品非沱茶莫屬，但是除了沱茶，早年下關(guān)茶廠還生產(chǎn)了很多經(jīng)典茶餅，尤其是2003年，對(duì)于下關(guān)來(lái)說(shuō)是一個(gè)名茶輩出的年份。

下關(guān)2003年眾多經(jīng)典茶品中，比較受到市場(chǎng)關(guān)注的，就是下關(guān)五大金剛系列了。今天，就來(lái)詳細(xì)介紹下關(guān)五大金剛之一，2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶。

▲2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶

下關(guān)在2003-2004年期間，推出了一套復(fù)刻印級(jí)茶的茶餅，包括8653質(zhì)檢餅、紅印、藍(lán)印甲級(jí)、藍(lán)印乙級(jí)和美術(shù)字，被市場(chǎng)稱為“五大金剛”。

▲下關(guān)五大金剛

藍(lán)印圓茶在這套下關(guān)五大金剛里，算是比較特別的，因?yàn)橛屑准?jí)和乙級(jí)之分，這也是為了模仿復(fù)刻六十年代的藍(lán)印圓茶而特意做出甲乙級(jí)的區(qū)分。

▲2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶

六十年代，藍(lán)印圓茶的分級(jí)，是為了區(qū)別原料，但由于原料都是統(tǒng)一采購(gòu)收集，又都是上等茶料，很難去進(jìn)一步篩級(jí)，中茶公司干脆決定不再分級(jí)。

但是茶版上已經(jīng)印好了甲級(jí)、乙級(jí)字樣，廠里只好涂上藍(lán)墨水來(lái)遮蓋。長(zhǎng)時(shí)間陳化后，墨水慢慢褪色，露出甲級(jí)、乙級(jí)字樣，所以就有了藍(lán)印甲級(jí)、藍(lán)印乙級(jí)的說(shuō)法。

▲藍(lán)印甲乙級(jí)資料圖

下關(guān)2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶，傳承60年代藍(lán)印風(fēng)范，茶版沿用傳統(tǒng)中茶包裝，“茶”字以藍(lán)色印刷，下方亦印有藍(lán)色“甲級(jí)”字樣。

▲2003年藍(lán)印甲級(jí)圓茶

這款藍(lán)印甲級(jí)圓茶，內(nèi)飛依然是藍(lán)色八中茶式樣，下面印有一行文字，“雲(yún)南省下關(guān)茶廠出品”，為繁體字。

▲內(nèi)飛

茶餅壓制緊實(shí)，用的是泡餅鐵壓的方式，壓制松緊度介于鐵餅和泡餅之間。條索粗壯清晰，金芽明顯，歷經(jīng)20年陳化，茶餅香氣純正濃郁。

▲條索

茶湯紅濃透亮，入口甘潤(rùn)甜滑，帶有明顯的下關(guān)煙香，水路細(xì)膩，中段湯感厚重飽滿，且富有張力，生津回甘快速，尾水甜柔。

下關(guān)五大金剛系列還有一款綠印乙級(jí)圓茶，兩者風(fēng)格形成鮮明的對(duì)比，藍(lán)印甲級(jí)的口感滋味濃厚，帶明顯煙香；綠印乙級(jí)滋味稍淡，但勝在平衡度好，湯柔水順，茶香幽幽。

▲開湯

總之，下關(guān)藍(lán)印甲級(jí)圓茶，傳承六十年代藍(lán)印品質(zhì)，茶湯飽滿醇厚，口腔沖擊力足，喉韻深，煙香顯，飲后滿口留香。這種品質(zhì)在目前茶市來(lái)說(shuō)很有優(yōu)勢(shì)，值得收藏品鑒。

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